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AnaCarvalho 09-04-2015 20:36

Quadrados de Coco III
 
2 Anexo(s)
Receita de Quadrados de Coco III
Ingredientes:
  • 8 ovos
  • 240g de coco ralado
  • 400g de açúcar
  • açúcar em pó q.b.
Preparação:

Bata os ovos com um batedor de vara, junte-lhes o coco e o açúcar e misture bem.
Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.
Unte o papel com um pouco de manteiga.
Verta neste a massa.
Leve ao forno previamente aquecido a 200º, durante cerca de 20 minutos.
Desenforme e corte o bolo a meio.
Espalhe um pouco de geleia por tudo o bolo.
Sobreponha ambas as metades e corte em pequenos retângulos.
Polvilhe com açúcar em pó, e sirva em forminhas de papel.



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