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Diana Marques 26-02-2010 01:14

Queijadas de Baunilha
 
Receita de Queijadas de Baunilha

Ingredientes:
  • 1 litro de leite
  • 1 vagem de baunilha
  • 50 g de manteiga
  • 800 g de acucar
  • 200 g de farinha
  • 8 ovos
Preparação:

1. Ferva o leite com a vagem de baunilha aberta ao meio e deixe repousar um pouco.

2. A parte, adicione a manteiga com o acucar. Mexa bem e incorpore a farinha e os ovos.
Retire a vagem de baunilha e acrescente o leite nao parando de mexer.

3. Unte as forminha de queijadas com manteiga e polvilhe com acucar.
Coloque-as num tabuleiro com um pouco de agua no fundo e distribua a massa pelas formas ate 2/3 da altura.

4. Leve ao forno a 190 graus durante 40 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
Disponha as queijadas em formas de papel frisadas.

Bom Apetite!!

Rui cook 26-02-2010 14:07

Olá Diana

Tenho feito queijadinhas de leite com laranja mas de baunilha ainda não experimentei, mas de certeza que hão-de ficar muito boas.
Vou experimentar e depois colocarei o resultado.

Cumprimentos

Rui

Diana Marques 26-02-2010 14:23

Ola Rui, sim sao muito boas
experimente que vai gostar
obrigada
jinhos


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