Queques de Chocolate
 

Ingredientes para 18 a 20 queques:

• 250g Farinha com fermento
• 100g Açúcar mascavado
• 1 Colher de chá de Fermento em pó
• 3 Colheres de sopa de Cacau
• Sal
• 1 Ovo médio
• 1 Colher de café de extracto de Baunilha
• 1 dl Óleo de Girassol
• 250 g Iogurte natural magro
• 125 g Chocolate picado grosseiramente

Preparação:

Aqueça o forno a 220°C (termóstato 7). Estes queques são mais pequenos do que os habituais, por isso utilize 18-20 forminhas de papel e ponha em dois tabuleiros.
Peneire a farinha com o açúcar, o fermento, 2 colheres de sopa de cacau e uma pitada de sal para uma tigela e faça uma cova ao meio.
Abra o ovo para a cova, junte o extracto de baunilha, o óleo e o iogurte. Misture e bata até a massa ficar homogénea; depois, adicione o chocolate.
Distribua a massa pelas formas de papel e leve ao forno durante 18-20 minutos, até os queques crescerem e ficarem cozidos mas fofos.
Retire do forno, polvilhe com o resto do cacau e sirva.

Tempo de preparação e confecção: 20 minutos
Valor energético: 162 kcal; 3 g de proteínas; 20 g de hidratos de carbono; 10 g de açúcar; 8 g de gordura; 2 g de gorduras saturadas e 0 g de fibras.

Fonte: selecçõesreadersdigest

Mais uma deliciosa receita!
Beijoss

Que delicia
Gosto muito de queques
parabéns
Bjs e obrigada

Mas que delicia...
Obrigada.
Beijinhos

ihiii ia faze.los agora mas nao tenho os ingredientes todos :X
ora bolas Lol
fica pa breve =D

Muito obrigada!

Tenho de fazer um dia destes Sandra, obrigado pela receita.

n tenho um ovo k tristeza

Devem ficar uma delícia! Eu tenho um problema ...os meus não crescem:) sigo a receita, durante a cozedura ficam altinhos mas dp abatem!

:wow::wow::wow: MARAVILHAAAAAAAAAA:wow::wow::wow: GUARDADINHA PARA FAZER JÁ ESTE FIM DE SEMANA EHEHE:D

Olá Gabriela
Fiz estes queques faz um tempinho :p deixo aqui outra dica: quando os fiz pela segunda vez, acrescentei mais um ovo e substitui o fermento em pó, por bicabornato de sódio ficaram mais fofos ;).
Beijinhos