Queques de Chocolate II
 

Receita de Queques de Chocolate
Ingredientes:

• 100 g margarina
• 150 g de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de leite
• 150 g de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos inteiros, um a um, e continue a bater.
Adicione o cacau, previamente dissolvido no leite, misture bem e, finalmente, junte a farinha peneirada com o fermento.
Encha com a massa caixinhas de papel frisado, até 2/3 de altura, e leve a forno moderadamente quente (200ºC) durante cerca de 25 minutos.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

P.S.: Pode sempre colocar uns pedacinhos de chocolate de tablete em cada forma.
Bom Apetite!!!