Queques de Chocolate II | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-03-2011, 11:53
por Sandra Raquel Rodrigues
Receita de Queques de Chocolate
Ingredientes:
  • 100 g margarina
  • 150 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 150 g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação:

Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos inteiros, um a um, e continue a bater.
Adicione o cacau, previamente dissolvido no leite, misture bem e, finalmente, junte a farinha peneirada com o fermento.
Encha com a massa caixinhas de papel frisado, até 2/3 de altura, e leve a forno moderadamente quente (200ºC) durante cerca de 25 minutos.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

P.S.: Pode sempre colocar uns pedacinhos de chocolate de tablete em cada forma.
Bom Apetite!!!
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