SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Bolos (https://www.saborintenso.com/f83/)
-   -   Bolo de Amendoim (https://www.saborintenso.com/f83/bolo-amendoim-9376/)

Suzana 15-09-2010 19:46

Bolo de Amendoim
 
Receita de Bolo de Amendoim
Ingredientes para a Massa:

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de amendoim torrado e moído
  • 1 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de leite morno
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:

Bata as claras em castelo e reserve.
Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme claro.
Junte o amendoim, a farinha alternando com o leite.
Misture delicadamente as claras em castelo e o fermento.
Leve ao forno numa forma untada e enfarinhada durante aproximadamente 40 minutos ou até que esteja alourado.

Para a Cobertura:
  • 1 chávena de chá de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de leite
  • meia chávena de chá de amendoim torrado, sem pele e moído
Preparação:

Numa tigela, misture o açúcar e o leite.
Coloque sobre o bolo, salpique o amendoim e deixe secar.

suelin 16-09-2010 00:30

Obrigada Suzana, pela óptima receita.
Beijinhos


Horários baseados em GMT. Agora são 10:32.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®