Bolo de Amendoim | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 15-09-2010, 20:46
por Suzana
Receita de Bolo de Amendoim
Ingredientes para a Massa:

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de amendoim torrado e moído
  • 1 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de leite morno
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:

Bata as claras em castelo e reserve.
Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme claro.
Junte o amendoim, a farinha alternando com o leite.
Misture delicadamente as claras em castelo e o fermento.
Leve ao forno numa forma untada e enfarinhada durante aproximadamente 40 minutos ou até que esteja alourado.

Para a Cobertura:
  • 1 chávena de chá de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de leite
  • meia chávena de chá de amendoim torrado, sem pele e moído
Preparação:

Numa tigela, misture o açúcar e o leite.
Coloque sobre o bolo, salpique o amendoim e deixe secar.
  #1  
Antigo
16-09-2010, 01:30
2
Obrigada Suzana, pela óptima receita.
Beijinhos
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®