Bolo com Arroz e Açúcar Caramelizado
 

Receita de Bolo com Arroz e Açúcar Caramelizado
Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 1 saqueta açúcar de baunilha
• 1 pau de canela
• 125g de manteiga
• 160g de açúcar
• 180g de Arroz de grãos redondos
• 2 ovos

Preparação:

Ferva o leite com canela em pau e açúcar de baunilha.
Adicione a manteiga, 50g de açúcar e do arroz.
Ferva 20 minutos e misturá-lo de vez em quando.
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Caramelizar o açúcar restante em uma panela.
Uniformemente tampa inferior e paredes.
Depois de cozido, misture o arroz com ovos.
Coloque o arroz na panela com o açúcar caramelizado e asse em forno cerca de 40 minutos.

Bon Appetit!!!