Bolo de Bolacha da Minha Mãe
 

Receita de Bolo de Bolacha da Minha Mãe

Primeira receita que ponho aqui..

Vamos lá a ver como corre!!:D

Ingredientes para o Creme:

• 250g de margarina
• uma chávena e meia de açúcar
• 1 ovo
• chocolate em pó q.b. (eu ponho uma colher de chá)
• café em pó q.b.

Preparação:

Começa-se por fazer café bem forte e pôr num recipiente pouco fundo.
Depois, molha-se as bolachas no café (cuidado para não se desfazerem) e dispõem-se em flor num prato de bolo.
Bater o creme com uma batedeira (tudo ao mesmo tempo) e pôr uma camada de creme em cima das bolachas. Repetir o procedimento até ficarem com um tamanho aceitável de bolo.
Barrar as bolachas com creme e pôr no frigorífico!

É um bolo que demora um bocadinho a fazer mas compensa!!

Boons cozinhados!

Esta fantastico este bolinho.
Deve ser tao delicioso.
Por acaso ja ha muito tempo que andava a procura desta receita.
Espero que esta receita, seja a primeira de muitas!
Obrigada, por partilhares.
Beijinhos!

Este bolo é sempre uma gulodice e o da Rita tem óptimo aspecto. :)

Olá, para fazer o creme é juntar a manteiga, o açúcar, o ovo e o chocolate? O bolo tem óptimo aspecto e eu adoro bolo de bolacha, tenho de o fazer. Já ando a pesquisar ;)

Bjinhos