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Marta Cunha-Tomar 08-10-2014 14:48

Bolo de Bolacha XVI
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo de Bolacha XVI
Ingredientes:
  • 2 pacotes de bolacha maria
  • 3 dl de água quente
  • 6 colheres de sopa de café em pó
  • 250g de açúcar em pó
  • 350g de creme vegetal
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 6 gotas de aroma de baunilha
Preparação:

Faça o café, juntando a água quente ao café em pó e deixe arrefecer completamente.
Entretanto prepare o creme.
Bata muito bem o creme vegetal durante uns minutos, com a batedeira elétrica em velocidade média.
Adicione lentamente o açúcar, diminuindo a velocidade.
Continue a bater até formar um creme.
Adicione o aroma de baunilha e continue a bater.
No fim adicione o leite e bata por mais 3 minutos.
Molhe as bolachas no café com muito cuidado para não as desmanchar.
Disponha-as a gosto, num prato.
Espalhe por cima um pouco de creme, com a ajuda de uma espátula.
Repita a operação até terminarem os ingredientes.
A última camada, deve ser de creme.
Decore a gosto.

FOTOS: Marta Cunha-Tomar

Monica Teixeira 08-10-2014 16:47

ola ja tinha saudades das tuas receitas;) quanto a este bolo ,uma palavra Maravilhoso:p:p:p beijinhos

carapinha 09-10-2014 17:16

Ai Martinha este bolo de bolacha está lindo!! Parabéns


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