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Deka 18-08-2009 18:50

Bolo de Cerejas e Amêndoas
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo de Cerejas e Amêndoas
Ingredientes:
  • 100 g de margarina
  • 2 chávenas de açúcar
  • 50 ml de rum
  • 3 ovos
  • 2 e ½ chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 chávena de cerejas em calda, escorridas e picadas grosseiramente
  • 1 chávena de amêndoas sem casca picadas grosseiramente
Preparação:

Bata a margarina com o açúcar até obter uma consistência cremosa.
Junte o rum, os ovos, um a um, e continue batendo.
Peneire a farinha com o fermento e vá colocando a farinha até obter uma massa bem fofa.
Coloque a cereja e as amêndoas, misture com uma colher.
Leve a cozer em forno médio (180° C), num tabuleiro untado com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo durante cerca de 30 minutos ou até que doure.


magnoliazul 29-06-2010 20:13

sandra ficou uma delicia, adorei, quem diria que é tao simples?


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