Bolo de Chocolate Crocante
 

Receita de Bolo de Chocolate Crocante
Ingredientes:

• 250g de chocolate em barra
• 5 colheres de sopa de água
• 125g de margarina
• 4 ovos
• 125g de miolo de amêndoa
• 80g de farinha
• 80g de açucar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga para untar a forma e pão-ralado para polvilhar

Preparação:

Derrete-se o chocolate em banho-maria.
Ao chocolate, junta-se a agua e a margarina.
Retira-se do lume e junta-se as gemas e o açucar.
Bate-se tudo muito bem e liga-se com o miolo de amêndoa.
Junta-se a farinha e o fermento.
Depois de tudo bem batido, envolvem-se as claras em castelo.
Unta-se e polvilha-se a forma, deita-se a massa e leva-se a cozer em forno pré aquecido nos 180'C.
Nao deixe cozer demasiado! ;)

Que lindo este bolo :wow:
Adoro chocolate :p e se há ingrediente que não falta neste bolinho é mesmo o chocolate, por isso já está na minha lista para fazer...
Parabéns e obrigado pela partilha. :)
Beijinho ;)

Olá =)
Quanto tempo é para cozer no forno, mais ou menos?
Obrigada!

Ola Rita :)
Nem te sei dizer, é raro olhar para o relogio. :D
Quando vires o bolo alto e seco em cima, espeta um palito para ver se sai humido. Se nao sair, esta pronto.
Por vezes, os bolos demoram mais tempo a cozer, do que diz na receita. Por isso, nao faço atençao. Vou espreitando ;)
E como esta, é uma receita antiga...nem tempo de cozedura tem!
Beijinho!

ola monika estou aqui a espreitar as tuas receitas e vejo este bolinho de chocolate com aspeto delicioso e claro com este aspeto já coloquei nos favoritos para o fazer que certamente deve ser de sabor fantástico beijinhos