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Estrela cadente 15-02-2013 14:35

Bolo de Chocolate Extremamente Fofo
 
3 Anexo(s)
Receita de Bolo de Chocolate Extremamente Fofo

Citação:

Aviso: esta receita é de um bolo de chocolate extremamente fofo! :p
Fica a receita para quem quiser comprovar:

Ingredientes para a Massa:

  • 6 ovos
  • 200g açúcar
  • 125g farinha com fermento
  • 100g de cacau
  • 40g de óleo
Para o Recheio:
  • 75 g de manteiga
  • 100g chocolate
  • 1 pacote natas
  • Meia lata de leite condensado
Para a Cobertura:
  • Chantilly
Preparação do Recheio:

Derreter num tacho a manteiga, juntar o chocolate quando derreter juntar o leite condensado e as natas.
Mexer tudo durante cerca de 5 minutos em lume médio.
Reservar.

Preparação da Massa:

Separar as claras das gemas.
Bater as claras em castelo e juntar um pitada de sal fino.
Misturar os secos, ou seja,a farinha com o chocolate.
Num recepiente bater as gemas com o açúcar até obter um preparo branquinho.
Juntar a farinha/chocolate alternando com as claras, mexer preferencialmente com uma colher, delicadamente.
Levar a massa ao forno numa forma untada com maneiga e polvilhada com farinha por cerca de 40 minutos, a 180 º.

Por fim: partir o bolo em dois e rechear. Cobrir a gosto!
Bom apetite :o


Rute Raposinho 21-02-2013 19:36

Não percebi onde se encaixa o óleo

Estrela cadente 21-02-2013 20:10

UPPPPSSS:fixe:
o oléo coloca-se depois de bater as gemas com o açucar.

ana2 21-02-2013 20:31

Estrelinha o teu bolo ta lindissimo, deste-me umas ideias bem fixes:D:D...olha la uma coisa...e como e que eu meco o oleo:confuso::confuso:...na balanca...como se pesa o acucar e a farinha:confuso:..:D:D

Este fim de semana vou experimentar, a minha canita ( a minha filha ) adora...:D:D

Jokas
:p:p

Estrela cadente 01-03-2013 23:34

Citação:

Postado Originalmente por ana2 (Post 256187)
Estrelinha o teu bolo ta lindissimo, deste-me umas ideias bem fixes:D:D...olha la uma coisa...e como e que eu meco o oleo:confuso::confuso:...na balanca...como se pesa o acucar e a farinha:confuso:..:D:D

Este fim de semana vou experimentar, a minha canita ( a minha filha ) adora...:D:D

Jokas
:p:p

Oláaaa...
è pelo vosso carinho e miminhos que partilho as minhas sugestões:D
sim, pesas na balança:D
Depois mostra a tua experiencia! estou ansiosa...
Beijinhos

ana2 01-03-2013 23:36

ja fizzz.mas na valeu:(:(:(

prometo voltar a fazer..;podes ser que saia melhor...:D:D


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