Bolo de Chocolate Extremamente Fofo | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-02-2013, 14:35
por Estrela cadente
Receita de Bolo de Chocolate Extremamente Fofo

Citação:
Aviso: esta receita é de um bolo de chocolate extremamente fofo!
Fica a receita para quem quiser comprovar:

Ingredientes para a Massa:

  • 6 ovos
  • 200g açúcar
  • 125g farinha com fermento
  • 100g de cacau
  • 40g de óleo
Para o Recheio:
  • 75 g de manteiga
  • 100g chocolate
  • 1 pacote natas
  • Meia lata de leite condensado
Para a Cobertura:
  • Chantilly
Preparação do Recheio:

Derreter num tacho a manteiga, juntar o chocolate quando derreter juntar o leite condensado e as natas.
Mexer tudo durante cerca de 5 minutos em lume médio.
Reservar.

Preparação da Massa:

Separar as claras das gemas.
Bater as claras em castelo e juntar um pitada de sal fino.
Misturar os secos, ou seja,a farinha com o chocolate.
Num recepiente bater as gemas com o açúcar até obter um preparo branquinho.
Juntar a farinha/chocolate alternando com as claras, mexer preferencialmente com uma colher, delicadamente.
Levar a massa ao forno numa forma untada com maneiga e polvilhada com farinha por cerca de 40 minutos, a 180 º.

Por fim: partir o bolo em dois e rechear. Cobrir a gosto!
Bom apetite


FOTOS: Estrela Cadente
Fotografias
Bolo de Chocolate Extremamente Fofo-love1.jpg   Bolo de Chocolate Extremamente Fofo-love2.jpg   Bolo de Chocolate Extremamente Fofo-love3.jpg  
Quem Fez
Paula Soeiroglutaoana2
  #1  
Antigo
21-02-2013, 20:10
3
UPPPPSSS
o oléo coloca-se depois de bater as gemas com o açucar.
21-02-2013, 20:31
4
Estrelinha o teu bolo ta lindissimo, deste-me umas ideias bem fixes...olha la uma coisa...e como e que eu meco o oleo...na balanca...como se pesa o acucar e a farinha..

Este fim de semana vou experimentar, a minha canita ( a minha filha ) adora...

Jokas
01-03-2013, 23:34
5
Postado Originalmente por ana2 Ver Post
Estrelinha o teu bolo ta lindissimo, deste-me umas ideias bem fixes...olha la uma coisa...e como e que eu meco o oleo...na balanca...como se pesa o acucar e a farinha..

Este fim de semana vou experimentar, a minha canita ( a minha filha ) adora...

Jokas
Oláaaa...
è pelo vosso carinho e miminhos que partilho as minhas sugestões
sim, pesas na balança
Depois mostra a tua experiencia! estou ansiosa...
Beijinhos
01-03-2013, 23:36
6
ja fizzz.mas na valeu

prometo voltar a fazer..;podes ser que saia melhor...
 
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