Bolo de Chocolate com Recheio
 

Ingredientes:

• 6 ovos
• 125g de margarina
• 1 tablete de chocolate (guardar duas tiras)
• 250g de açúcar
• 100g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

• 2 Tiras de Chocolate
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pacote de natas

Preparação:

Comece por derreter a margarina com o chocolate.
Misture as gemas com o açúcar até esbranquiçar.
Adicione o chocolate derretido com a margarina.
Peneire a farinha e o fermento, junte ao preparado.
Por fim envolva as claras em castelo.
A massa fica liquida, mas depois de cozinha ficará bem fofinha.
Leve ao forno em forma untada com margarina e e farinha, por cerca de 45 minutos.
Desenforme e deixe arrefecer.

Prepare a Recheio.
Derreta o chocolate com a manteiga, junte as natas e deixe engrossar.

Corte o bolo ao meio.
Recheei com metade do "molho".
Cubra com o restante creme.
Enfeite com chocolate branco picado.