Bolo de Chocolate com Recheio | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-02-2010, 17:41
por Rosemarie
Receita de Bolo de Chocolate com Recheio

Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 125g de margarina
  • 1 tablete de chocolate (guardar duas tiras)
  • 250g de açúcar
  • 100g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
  • 2 Tiras de Chocolate
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pacote de natas
Preparação:

Comece por derreter a margarina com o chocolate.
Misture as gemas com o açúcar até esbranquiçar.
Adicione o chocolate derretido com a margarina.
Peneire a farinha e o fermento, junte ao preparado.
Por fim envolva as claras em castelo.
A massa fica liquida, mas depois de cozinha ficará bem fofinha.
Leve ao forno em forma untada com margarina e e farinha, por cerca de 45 minutos.
Desenforme e deixe arrefecer.

Prepare a Recheio.
Derreta o chocolate com a manteiga, junte as natas e deixe engrossar.

Corte o bolo ao meio.
Recheei com metade do "molho".
Cubra com o restante creme.
Enfeite com chocolate branco picado.
  #1  
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