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Ricardo Tiago 13-05-2012 13:06

Bolo Cremoso de Fubá com Cobertura de Chocolate
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo Cremoso de Fubá com Cobertura de Chocolate
Ingredientes para a Massa:

  • 3 ovos
  • 2 chávenas de Fubá
  • 2 chávenas de leite
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de queijo ralado
  • ½ chávena de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
  • 3/4 de chávena de achocolatado em pó
  • 2 chávenas de leite
  • 3/4 de chávena de açúcar
  • 1 colher e meia de sopa de Maizena
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • algumas gotas de baunilha
Preparação:

1. Unte a forma e polvilhe com farinha.
Bata todos os ingredientes para a massa no liquidificador e deite na forma.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180º e vá fazendo o teste do palito.(Cá em casa demorou 30/35 minutos)
3. Retire e deixe arrefecer.
4. Coloque os ingredientes da cobertura num tacho, mexa bem e leve ao lume.
Quando levantar fervura, reduza o lume para médio e continue até a calda engrossar.
5. Deixe arrefecer um pouco e coloque por cima do bolo frio.


Vivi1 13-05-2012 13:11

Adorei!

E devo dizer que a orquídea fica lindamente na foto :)

Ricardo Tiago 13-05-2012 13:16

obrigado! São as Orquídeas da minha Mãe!

Sandybell 07-06-2012 20:14

Muitos Parabéns pelo bolo, está maravilhoso.
Em breve vou experimentar fazer esta receita, obrigado!


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