SaborIntenso - Bolo do Dia dos Pais

Receita de Bolo do Dia dos Pais

Ingredientes:

3 chávenas de chá de açúcar
250 gr de manteiga
1 garrafa de cerveja escura
4 ovos
4 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
150g de ameixas picadas
200g de uva passa picadas
200g de nozes picadas
1 colher de chá de canela
qb de sal

Preparação:

Misture todos os ingredientes na ordem, colocando por último as claras em castelo e as frutas picadas.
Coza em forma redonda, forrada com papel, e untada com margarina, em forno pré-aquecido em temperatura média.
Cubra com chantilly.