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ToniCecil 18-04-2015 17:13

Bolo de Liquidificador
 
3 Anexo(s)
Receita de Bolo de Liquidificador

Citação:

Ontem tinha um jantar e tinha que levar uma sobremesa, como estava apertado de tempo, fiz um bolo de liquidificador

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de leite meio-gordo
  • 2 colheres de sopa de margarina (usei margarina liq da Vaqueiro)
  • Raspas de limão q.b (eu pus raspas de meio limão) mas tb pode ser de laranja
  • 1 chávena e meia açúcar
  • 1 chávena e meia farinha
  • meia chávena de farinha maizena
  • 1 colher de sopa de fermento
Nota: a chávena que usei leva 300ml

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar os ingredientes líquidos (ovos, leite, margarina) e as raspas no liquidificador e deixar misturar
Peneirar o açúcar, farinha, maizena e o fermento para uma tigela e misturar bem.
Colocar o conteúdo do liquidificador numa tigela e envolver o preparado sólido com uma vara de arames.
Levar ao forno durante 25 minutos.
Fazer o teste do palito antes de retirar.


Monica Teixeira 18-04-2015 21:54

Ola certamente ficou uma delicia,tem bom aspecto.

ToniCecil 19-04-2015 08:34

Olá Mónica, sim. O pessoal só refilou, porque não havia mais. É um bolo que se faz rápido e não se suja muita loiça.


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