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SarinhaT 14-05-2012 17:13

Bolo de Maçã às Camadas
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo de Maçã às Camadas
Ingredientes:
  • 600g de maçãs aos cubinhos
  • 5 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de Leite
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa de 1 limão pequeno
  • Canela em pó q.b.
Preparação:

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
Adicione o leite, o óleo e a raspa de limão.
Incorpore a farinha com o fermento e bata bem.
Bata as claras em castelo firme e junte cuidadosamente à massa anterior.
Unte e enfarinhe uma forma.
Deite na forma uma camada de massa , por cima uma camada de maçã e polvilha-se com canela em pó.
Repita o processo até que acabe a massa.
A última camada deve ser de maçã e com muito pouca massa por cima.
Leva-se ao forno pré-aquecido nos 180ºC até estar cozido.
Faça o teste do palito.
Desenforme o bolo depois de esfriar um pouco.


Cristina Sophia 15-05-2012 02:41

optimo aspecto :D
já imprimi a receita hei-de experimentar nos próximos dias.


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