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magnoliazul 03-12-2012 19:27

Bolo de Maçã, Canela e Mel
 
Receita de Bolo de Maçã, Canela e Mel
Ingredientes:
  • 3 ou 4 maçãs cortadas aos bocadinhos
  • 200gr de açúcar amarelo
  • 1 colher de sopa bem cheia de mel
  • Sumo de um limão
  • Canela a gosto
  • 4 ovos
  • 1/2 chavena de oleo
  • 3 chavenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Nozes a gosto
Preparação:

Corte as maçãs em pequenos pedaços e regue com sumo de limão, a canela e envolva com o açucar e o mel.
Deixe a macerar por algum tempo.
Entretanto bata os ovos, junte o óleo e, com a colher de pau envolva a mistura na maçã e depois, aos poucos junte a farinha e as nozes.
Levar ao forno.

Fonte: Receitas para a Felicidade!: Bolo de Maçã com Canela e Mel


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