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Danizinha 10-02-2010 19:28

Bolo de Maçã ou Pêra
 
Receita de Bolo de Maçã ou Pêra

Ingredientes:

  • 125g de manteiga
  • 125g de açúcar
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 200g de farinha
  • 1 colher de fermento
Preparação:

Juntam-se estes ingredientes pela ordem mencionada e, por fim, as claras em castelo.
Depois da massa estar na forma, forra-se por cima com fatias de maçã (muito finas, só uma camada).
Polvilha-se com açúcar e canela e vai ao forno a cozer, mais ou menos 30 min..


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