SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Bolos (https://www.saborintenso.com/f83/)
-   -   Bolo Mágico de Baunilha e Limão (https://www.saborintenso.com/f83/bolo-magico-baunilha-limao-41021/)

Monika 01-08-2014 17:24

Bolo Mágico de Baunilha e Limão
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo Mágico de Baunilha e Limão
Ingredientes:
  • 8 gemas
  • 1 litro de leite morno
  • 250g de manteiga derretida e fria
  • 250g de açúcar
  • 225g de farinha
  • raspa de um limão
  • 1 vagem de baunilha, raspada
Preparação:

Untar com manteiga uma forma alta retangular (30x20) e polvilhá-la com farinha.
Ligar o forno a 180ºC.
Bater as claras em castelo com o sal.
Bater as gemas com o açúcar e as sementes de baunilha até obter um creme esbranquiçado e fofo.
Adicionar a manteiga, o leite e por fim a farinha peneirada e as raspas de limão.
Misturar bem e depois envolver as claras delicadamente e em movimentos suaves.
Colocar no forno 10 minutos a 180ºC e depois mais 50 minutos a 160ºC.
Fazer teste do palito, se este sair limpo, está cozido.
Deixar arrefecer completamente antes de cortar em porções.



Horários baseados em GMT. Agora são 10:25.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®