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Carlinha1306 28-12-2011 19:34

Bolo de Nozes e Passas
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo de Nozes e Passas
Ingredientes:

  • 3 chávenas de farinha
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de nozes picadas grosseiramente
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
  • 5 colheres cheias de passas corintos ou sultanas
Preparação:

Junte todos os ingredientes à excepção dos frutos e bata bem com a batedeira.
Junte as nozes e as passas e mexa com a colher só para que fiquem distribuídos pela massa mas sem que se partam.
Unte uma forma de chaminé com margarina e polvilhe de farinha.
Leve a forno quente, 180ºC, por aproximadamente 40m.
O tempo vai depender do tipo do forno, se necessário coloque uma folha de alumínio para que coza sem queimar por cima. Faça o teste do palito para ter a certeza da cozedura.


Paula Soeiro 28-12-2011 19:42

Ok!
Tenho de experimentar este bolo.


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