SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Bolos (https://www.saborintenso.com/f83/)
-   -   Bolo Perna de Pau (https://www.saborintenso.com/f83/bolo-perna-pau-42401/)

magnoliazul 09-05-2015 17:46

Bolo Perna de Pau
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo Perna de Pau
Ingredientes:
  • 2 iogurtes de morango
  • 4 ovos
  • 3 copos de açúcar*
  • 4 copos de farinha peneirada*
  • 100g de chocolate de culinária
  • 10 morangos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
    (*medida do copo de iogurte)
Preparação:

Separe as claras das gemas.
Bata primeiro as claras até que fiquem em castelo.
Bata depois as gemas com o açúcar.
Adicione os iogurtes às gemas e bata mais um pouco.
De seguida junte a farinha e o fermento.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro ondas.
Rale os morangos com a varinha mágica e junte ao chocolate, que se vai juntar a metade do preparado anterior.
Com a forma já untada, coloque metade do preparado sem chocolate, e de seguida a do chocolate e envolva para ficar marmoreado, tipo bolo mármore.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.
Espete com um palito para ver se está cozido.


Monika 09-05-2015 17:52

Pela receita, parece ficar muito bom. :)


Horários baseados em GMT. Agora são 02:56.

Copyright © 2009-2022 SaborIntenso®