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Teresa Aires 09-03-2011 15:29

Bolo Simples e Económico
 
Receita de Bolo Simples e Económico
Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 2 chávenas de chã de açúcar
  • 2 chávenas de chã de farinha sem fermento
  • 1 chávena de chã de leite á temperatura (ambiente)
  • 3/4 de chávena de chã de óleo
  • 3 colheres de sobremesa de fermento royal
  • canela a gosto
  • 1 cálice de vinho do porto
Preparação:

Coloque na batedeira o leite o óleo o vinho do porto e os ovos bata durante 2 minutos.
Em seguida junte o açúcar a farinha peneirada o fermento e a canela e bata tudo durante 8 a 10 minutos.
Enquanto bate unte uma forma grande de buraco com margarina e polvilhe com farinha.
Verta o preparado dentro da forma e leve a cozer a forno à temperatura de (180 graus) durante 45 minutos mais ou menos.
Desenforme para um prato estando frio polvilhe com açúcar em pó e canela se gostar.
Está pronto a servir.
NOTA: pode fazer também este bolo com chocolate em pó são 5 colheres de sopa neste caso não leva a canela nem o vinho do porto , pode também utilizar sumo e raspa de uma laranja média neste caso reduz à quantidade do leite coloque o sumo e acrescente com o restante leite até completar uma chávena.
Também pode fazer num tabuleiro de rolo.
Se for num tabuleiro o de chocolate fica muito bonito polvilhado com o açúcar em pó ou chocolate derretido e enfeitado com pintarolas ou missangas para festa de crianças.
No de laranja pode borrifar com sumo e enfeitar a seu gosto com gomos ou laranja laminada neste caso não polvilhe com o açúcar em pó.:confuso:

Francisco Aires 09-03-2011 15:49

Boa D. Teresa gostei, os meus parabéns.

Chucha 16-03-2011 12:52

é possivel uma receita de pao de ló simples e facil.... obrigada


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