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Leonor Cerveira 24-06-2010 13:58

Bolo de Vinho
 
Receita de Bolo de Vinho

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 chávenas das de chá de açúcar
  • 3 chávenas das de chá de farinha
  • 1 chávena das de chá de vinho branco ou espumante 1\2 seco
  • Raspa de um limão
Preparação:

Bate-se as gemas, muito bem, com açúcar. Junta-se lentamente o vinho.
Adiciona-se a raspa do limão e junta-se devagar a farinha.
Por fim, acrescenta-se as claras em castelo, muito suavemente.
Desenforma-se e enfeita-se com âmendoas e cerejas cristalizadas.

Nota: Quem não gostar de frutas cristalizadas, pode por miolo de âmendoa!
Bom Apetite!

magnoliazul 25-06-2010 16:55

que interessante receita leonor, vou querrer fazer!
gostei desse ser bom?
ja provaste?


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