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MarciaSoares 12-04-2012 17:04

Delicia Folhada
 
1 Anexo(s)
Receita de Delicia Folhada
Ingredientes:

  • 600g Massa Folhada
  • 125g Creme de Pasteleiro
  • 1 Ovo Batido
  • Avelã caramelizada q.b.
  • Açúcar em pó q.b.
Preparação:

Comece por aquecer o forno a 220ºc .
Prepare a massa folhada obtendo duas bases rectangulares.
De seguida, pincele o ovo pela massa folhada e corte cada base ao meio na horizontal.
Leve ao forno durante 15 a 25 min (dependendo dos fornos).
Enquanto isso prepare o creme de pasteleiro, eu costumo comprar.
Aqui no Porto existe a "Casa Januário" que comercializa um preparado que basta juntar água e açúcar, eu prefiro não juntar açúcar pois fica muito doce.
Estando a massa cozida e loirinha, coloque uma camada de creme numa das bases, sobreponha a outra base e repita o processo.
Quando colocar a ultima base, decore a delicia com a avelã..
Caso não goste, pode substituir por chocolate granulado, raspas de chocolate, etc.
Seguidamente, deite o açúcar em pó, com a ajuda de um coador de forma a que a parte de cima da delicia fique totalmente coberta... =)

Bom Apetite!


DanielaD 12-04-2012 17:20

Hmm parece a combinação perfeita! E ficou com um aspecto fantástico! Parabéns pela receita

MarciaSoares 12-04-2012 17:32

:) Muito Obrigada, esta receita e a prova que é possível confeccionar uma delicia (literalmente) de forma prática e rápida... :p

Cristina Sophia 16-04-2012 23:28

tem óptimo aspecto.
Pena não encontrar aqui o creme de pasteleiro senão ia logo experimentar ,até lá fico com água na boca :p

Ginacarla 18-04-2012 12:12

Deliciosa esta delicia
bjinhos

ane marie 18-04-2012 13:16

Gostei muito deste folhadinho.
Bjinho!

MarciaSoares 18-04-2012 16:18

ohhhh =) obrigada :o

sim, esta tarte é qualquer coisa... mas para quem não encontrar o creme de pasteleiro, pode substituir por chantilli!!

o importante é que gostemos... :p


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