Receita de Delicia Folhada
Ingredientes:

• 600g Massa Folhada
• 125g Creme de Pasteleiro
• 1 Ovo Batido
• Avelã caramelizada q.b.
• Açúcar em pó q.b.

Preparação:

Comece por aquecer o forno a 220ºc .
Prepare a massa folhada obtendo duas bases rectangulares.
De seguida, pincele o ovo pela massa folhada e corte cada base ao meio na horizontal.
Leve ao forno durante 15 a 25 min (dependendo dos fornos).
Enquanto isso prepare o creme de pasteleiro, eu costumo comprar.
Aqui no Porto existe a "Casa Januário" que comercializa um preparado que basta juntar água e açúcar, eu prefiro não juntar açúcar pois fica muito doce.
Estando a massa cozida e loirinha, coloque uma camada de creme numa das bases, sobreponha a outra base e repita o processo.
Quando colocar a ultima base, decore a delicia com a avelã..
Caso não goste, pode substituir por chocolate granulado, raspas de chocolate, etc.
Seguidamente, deite o açúcar em pó, com a ajuda de um coador de forma a que a parte de cima da delicia fique totalmente coberta... =)

Bom Apetite!