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Diamantino Sá 22-12-2013 22:39

Tronco de Natal IV
 
6 Anexo(s)
Receita de Tronco de Natal IV

Citação:

Olá pessoal! Já andava a muito tempo com vontade de fazer o tradicional TRONCO DE NATAL!
Hoje resolvi fazer, como o tempo está de chuva, voltei-me para a doçaria!
Que maravilha que ficou!!

Ingredientes para 8 pessoas:

  • 10 ovos
  • 5 gema de ovo
  • 300g de açúcar
  • 250g de farinha
  • 300g de chocolate culinária (60% de cacau)
  • 1,5 dl de Natas
Preparação:

Misture os ovos e as gemas com o açúcar com uma batedeira por 15 minutos.
Em seguida incorporar cuidadosamente a farinha.
Unte uma forma e cubra com papel vegetal também untado.
Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 25 minutos a 180 ºC.
Enquanto isso, prepare o creme de chocolate.
Ferva as natas, retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Derreta o chocolate e deixe arrefecer um pouco.
Em seguida, misture-los bem.
Assim que o bolo estiver cozido tirar do forno, vire a forma em uma toalha de chá de cozinha e retire o papel vegetal.
Espalhe parte do creme de chocolate sobre o bolo.
Enrole-e, usando a toalha de chá, bem apertado.
Cortar obliquamente uma das extremidades do rolo.
Colocá-los como se fosse um galho de uma tora.
Cobrir o rolo com o resto do creme de chocolate.
Decore o rolo com motivos de Natal como gosta.
Em seguida, o Tronco de Natal está pronto para ser servido.


cirus 22-12-2013 23:48

tem muito bom aspecto e parece ser facil de fazer vou exprenentar;)

sugar cookie 23-12-2013 01:38

Está lindíssimo, pena ter de "abatê-lo":D
bjs:)

Manny Travassos 23-12-2013 02:05

esta bem bonito ! parabens e boas festas !!!

Sara Oliveira 23-12-2013 18:48

Lindo tronco!

Susana Simoes Ferrao 23-12-2013 22:41

Està perfeito e muito bonito :)
Parabens


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