Costeletas de Borrego Recheadas
 

Ingredientes:

• Meio quilo de costeletas de Borrego
• Fiambre q.b
• Queijo q.b
• Alho em po
• Sal
• Pimenta
• 2 Ovos
• Pao ralado q.b

Preparação:

Comeca-se por fazer um" bolso" nas costeletas, depois rechea-se com o fiambre e o queijo com a ajuda de um palito fecha-se.
Tempera-se com o alho o sal e a pimenta de deixa-se apanhar gosto.
Passa-se pelo ovo e pelo pão ralado e frita-se em óleo quente.
Pode acompanhar com uma salada ou um arrozinho branco.
Espero que gostem beijinhos.

FOTOS: Anadajjo

Adorei ;)

Ummm...que bom, Ana!
Vou experimentar. Acho que vou pedir no talho para me fazerem o bolso, senão em casa ainda faço uma saia :D:D:D
Obrigada
Beijinhos

que bom