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Sandra Batista 19-03-2010 11:09

Biscoitos Americanos
 
Receita de Biscoitos Americanos
Cozinha Internacional (EUA)

Ingredientes para 12 biscoitos:
  • 125g de farinha com fermento
  • 75g de açúcar mascavado
  • 60g de manteiga à temperatura ambiente, mais um pouco para untar
  • 75g de manteiga de amendoim com pedaços (crunchy)
  • 1 ovo médio
  • 1 colher de café de mistura de especiarias em pó
  • 1 laranja pequena
Preparação:

Aqueça o forno a 190ºC (termóstato 5).
Unte ligeiramente um tabuleiro grande.
Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, a manteiga de amendoim, o ovo e a mistura de especiarias.
Lave a laranja e raspe finamente a casca para a tigela.
Bata até misturar muito bem todos os ingredientes e obter uma massa macia.
Deite 12 colheradas do preparado no tabuleiro.
Leve ao forno durante 12–15 minutos, ou até os biscoitos ficarem cozidos.
Deixe arrefecer no tabuleiro durante 2–3 minutos e depois numa rede até ficarem frios.

Sugestão: Estes biscoitos podem ser congelados. Se tiver tempo, faça o dobro da receita e congele.

Tempo de preparação: 25 minutos

Tantra 19-03-2010 11:46

Sandra:ficam crocantes?
Obrigada

Sandra Batista 19-03-2010 12:45

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 20083)
Sandra:ficam crocantes?
Obrigada

Olá Tantra
eu penso que sim!!
mas nunca experimentei pode ser que a nossa
Amiga Catarina nos dê a sua opinião :D:D!!

carina vitorino 19-03-2010 14:00

Ficaram com um aspecto bastante bom
muito boa esta receita
bjs e obrigada.


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