Bolinhas do Corazón Partio
 

Receita de Bolinhas do Corazón Partio
Cozinha Internacional (Espanha)


Ingredientes:

• A massa fiz como esta: Eu Fiz Coxinha de Frango - Brasil

Para o Recheio:

• 150g de queijo prato ralado
• 100g de presunto ralado
• Orégãos a gosto
• Tomate cortado em cubos (sem sementes)
• Sal
• Oleo pra fritar

Para panar:

• Ovos
• Pão ralado

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes e empregue na montagem das bolinhas.
2. De seguida pane nos ovos e no pão ralado 2 vezes.
3. Fritar em oleo quente.

Segredinhos:

• Eu corto o tomate em cubinhos e tempero com sal, vinagre e azeite.
  Deixo uns minutinhos para que o tomate pegue o sabor, depois coloco num tamizador para que solte o sumo.
• Depois misturo com os demais ingredientes.

Olá Tantra devem ficar deliciosos,
obrigada pela dica de tirar o sumo ao tomate, muito util,
em simultaneo dá-lhe gosto, formidável,
beijinhos

Tantra,
Ja vi no Eu Fiz.... Vim aqui para ver a receita e claro ver qual era a
historinha desta receita... Realmente e' uma situação difícil... mesmo
de ter o coração partido. Mas que vença o que jogar melhor....
Mas claro que estou a torcer que seja Portugal.... :-)
Beijinhos e obrigada

parece delicioso e com certeza vou tentar esta receita porque gosto muito de bolinhas:)