Carpaccio de Vitela com Queijo Parmesão, Nozes e Manjericão
 

Receita de Carpaccio de Vitela com Queijo Parmesão, Nozes e Manjericão
Cozinha Internacional (Itália)


Ingredientes:

• fatias finas de vitela
• lascas de queijo parmesão
• nozes picadas grosseiramente
• folhas de manjericão
• bagos de romã

Preparação:

Num prato dispôr as fatias de vitela.
Por cima colocar as nozes grosseiramente picadas, as lascas de queijo, as folhas de manje ricão e os bagos de romã.
Sse preferir pode temperar com um pouco de sal e pimenta.

Bom Apetite!