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Lili 22-04-2010 10:46

Doce de Leite Cremoso
 
Receita de Doce de Leite Cremoso
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes para 20 doses:
  • 4 litros de leite tipo integral ou tipo A
  • 4 chávenas de açúcar
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colheres de sopa de casca ralada de limão
Preparação:

Numa panela coloque leite, açúcar, bicarbonato de sódio, misture.
Leve ao lume e deixe ferver, mexendo sempre com uma colher de pau.
Abaixe lume e cozinhe mexendo de vez em quando, durante cerca de 3 horas e meia ou até o doce ficar cremoso.
Junte a casca de limão, misture, tire do lume e deixe arrefecer completamente.
Passe para uma compoteira e leve à mesa.

Fonte: MinhaVida

carina vitorino 22-04-2010 10:57

Maravilhoso lili
adorei, este doce, mas 3 horas ao lume...........demora
bjs e obrigada

Lili 22-04-2010 11:01

Citação:

Postado Originalmente por carina vitorino (Post 28191)
Maravilhoso lili
adorei, este doce, mas 3 horas ao lume...........demora
bjs e obrigada


Verdade, demora um bocadinho:sarcastico:
Mas fica tão cremoso e super delicioso:fixe:
Eu fiz uma vez e gostei bastante, comi com queijo branco.Hummmmmmmmmmmmmmm:)
Beijosss

Tantra 22-04-2010 11:17

Adoro doce de leite,cando fago,ficamos a turnos pra dar volta.
Obrigada Lili

Danizinha 22-04-2010 13:11

Lá se vai a minha dieta.
É cada tentação Lili.
Beijinhos

ICatarina 22-04-2010 13:45

Lili,
Mas que delicia este doce de leite humm...
Vou anotar, mas vou ter que cortar pela metade, porque se
comece as 20 porções ia ficar uma baleia rsrsrs...
Beijinhos


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