Doce de Leite Cremoso

#1

Receita de Doce de Leite Cremoso
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes para 20 doses:

4 litros de leite tipo integral ou tipo A
4 chávenas de açúcar
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colheres de sopa de casca ralada de limão

Preparação:

Numa panela coloque leite, açúcar, bicarbonato de sódio, misture.
Leve ao lume e deixe ferver, mexendo sempre com uma colher de pau.
Abaixe lume e cozinhe mexendo de vez em quando, durante cerca de 3 horas e meia ou até o doce ficar cremoso.
Junte a casca de limão, misture, tire do lume e deixe arrefecer completamente.
Passe para uma compoteira e leve à mesa.

Fonte: MinhaVida

22-04-2010, 10:57 2

Maravilhoso lili
adorei, este doce, mas 3 horas ao lume...........demora
bjs e obrigada

22-04-2010, 11:01 3

Postado Originalmente por carina vitorino

Maravilhoso lili
adorei, este doce, mas 3 horas ao lume...........demora
bjs e obrigada

Verdade, demora um bocadinho

Mas fica tão cremoso e super delicioso

Eu fiz uma vez e gostei bastante, comi com queijo branco.Hummmmmmmmmmmmmmm

Beijosss

22-04-2010, 11:17 4

Adoro doce de leite,cando fago,ficamos a turnos pra dar volta.
Obrigada Lili

22-04-2010, 13:11 5

Lá se vai a minha dieta.
É cada tentação Lili.
Beijinhos

22-04-2010, 13:45 6

Lili,
Mas que delicia este doce de leite humm...
Vou anotar, mas vou ter que cortar pela metade, porque se
comece as 20 porções ia ficar uma baleia rsrsrs...
Beijinhos

22-04-2010, 10:57 2
carina vitorino	Maravilhoso lili adorei, este doce, mas 3 horas ao lume...........demora bjs e obrigada

22-04-2010, 11:17 4
Tantra	Adoro doce de leite,cando fago,ficamos a turnos pra dar volta. Obrigada Lili

22-04-2010, 13:11 5
Danizinha	Lá se vai a minha dieta. É cada tentação Lili. Beijinhos

22-04-2010, 13:45 6
ICatarina	Lili, Mas que delicia este doce de leite humm... Vou anotar, mas vou ter que cortar pela metade, porque se comece as 20 porções ia ficar uma baleia rsrsrs... Beijinhos