SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Cozinha Internacional (https://www.saborintenso.com/f24/)
-   -   Galinha com Cajú (https://www.saborintenso.com/f24/galinha-caju-4286/)

Sandra Batista 16-03-2010 16:06

Galinha com Cajú
 
Receita de Galinha com Cajú
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes:
  • 4 colheres de sopa de óleo de amendoim
  • 450 gr de galinha em cubos
  • 1/4 chávenas de chá de caju sem sal
  • 120 gr de camarão
  • 1/2 chávenas de chá de aipo picado
  • 1/2 chávenas de chá de cebola picada
  • 1/2 chávenas de chá de cogumelos laminados
  • 1/2 chávenas de chá de pimentos verdes picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colheres de sopa de xerez
  • 340 gr de massa de ovo
Preparação:

Aqueça o óleo numa frigideira grande.
Frite rapidamente a galinha, o caju, o camarão e os vegetais até a galinha estar bem frita.
À parte, coza e escorra a massa.
Junte à galinha e frite.
Misture a manteiga de amendoim, o molho de soja, o xerez e o mel.
Despeje por cima da massa, deixe cozinhar durante 1 minuto e coloque numa travessa, servindo de imediato.

ICatarina 16-03-2010 16:46

Aiiiiiiiiii.... Minha Nossa Senhora que bom.
Obrigada


Horários baseados em GMT. Agora são 00:13.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®