Grilled Pepperjack Cheeseburger Tacos
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 450g de carne picada
• 4 fatias de queijo pepperjack (queijo de jalapenos)
• alface e tomate em rodelas
• 1 pimenta serrano ou jalapeno fresca aos rodelas (usamos serrano tem mais pico)
• maionese q.b.
• sal e pimenta preta q.b.
• 1 colher de chá de alho em pó
• Tortillas de milho organic (Biologico) faz diferença o sabor do milho é natural e sem químicos.

Preparação:

Misture a carne o alho em pó, sal e pimenta.
Podem fazer 4 hamburgers grandes ou oito como fizemos pequenas.
Em lume de lenha asse as hamburgers no churrasco quando estiverem quase prontas, coloque o queijo até ficar derretido.
Coloque uma cheeseburger em cima duma tortilla mornina do churrasco.
Adiciona maioneis, alface, tomate e as rodelas das serranos.
Spicy Burger!!!