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suelin 04-10-2010 00:09

Mãe-Benta de Arroz
 
Receita de Mãe-Benta de Arroz
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes:
  • 350g de creme de arroz
  • 200g de manteiga sem sal
  • 200g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo, q.b.
  • Açúcar para polvilhar, q.b.
Preparação:

A manteiga à temperatura ambiente.
Numa tigela grande, bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos um de cada vez, até obter uma mistura homogénea, e por fim o creme de arroz.
Envolve-se bem e deita-se num tabuleiro de ir ao forno préviamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Coze em forno a 160ºC, retira-se do forno, polvilha-se com o açúcar e a canela préviamente misturadas, e, quando estiver morno corta-se em quadrados regulares.
Serve-se frio.

ICatarina 09-10-2010 00:38

Suelin,
Obrigada por mais uma maravilhosa receitinha.
PS. O que e' creme de arroz?
Beijinhos

suelin 09-10-2010 08:58

Olá ICatarina,

Vem nas embalagens da Nutribem ou Yoky, existem várias marcas no mercado...ou alternativa, farinha de arroz.
Beijinhos e obrigada.

ICatarina 10-10-2010 00:42

Citação:

Postado Originalmente por suelin (Post 72606)
Olá ICatarina,

Vem nas embalagens da Nutribem ou Yoky, existem várias marcas no mercado...ou alternativa, farinha de arroz.
Beijinhos e obrigada.

Suelin,
Obrigada pelo esclarecimento...Aqui nos USA não temos essas embalagens.
PS.Chama-me so Cartarina pois fica menos formal pff...Afinal somos praticamente
todos uma família aqui no SI :)
Beijinhos


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