Mahalabia (Doce Arabe)
 

Receita de Mahalabia
Cozinha Internacional (Árabe)


Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1/2 chávena de farinha de arroz
• açúcar a gosto (usei 4 colheres de sopa para não ficar doce demais)
• 2 colheres de sopa de água de rosas (pode usar mais, a gosto)
• geleia para enfeitar (opcional)
• Amêndoas, nozes, pistáchios para enfeitar.

Preparação:

Misturar o leite, a farinha de arroz e o açúcar.
Levar ao lume, mexendo sempre, até ferver.
Deixar cozinhar durante uns 5 minutos, sem parar de mexer, para não agarrar no fundo da panela.
Coloque no recipiente onde será servido e coloque o filme plástico para não formar película.
Se quiser porções individuais, resfrie antes de colocar nos recipientes.

Enfeite: eu coloquei nozes arrededo e no centro um poquinho de geleia.
Feliz Páscoa

Tantra,
Adorei a explicação sobre a receita.
Parece ser muito saborosa, como eu gosto muito de
experimentar receitas de outros países, esta vai para a minha lista.
Claro se encontrar água de rosas o que eu acho que vai ser difícil.
Beijinhos
https://www.magiagifs.com.br/egipcio...ivos/eg026.gif

Tantra mais uma receitinha deliciosa e cheia de história,
obrigada, as coisa que tu sabes:D
vou ficar á espera para ver no eu fiz ok?
beijinhos

Olá tantra
já vi a experiência no Eu Fiz
e como sempre ficou 5*****!!
Gostei muito da história desta receita,
Beijinhos

ola tantra! e so cozer por 5 minutos os ingredientes?

Sim e um mingau ,com gosto arabe ,bem simple

é so assim , simples, cozer por 5 minutos e ja esta?
obrigada tantra

Sim so eso amiga.
Depois podes enfeitar a gosto,ok

ok , tantra , fiquei esclarecida!obrigada

Si precisas sabes que fico encantada de poder ajudar.
Beijinhos