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Sandra Batista 15-04-2010 17:14

Moqueca de Peixe e Camarão
 
Receita de Moqueca de Peixe e Camarão
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 1 kg de Badejo ou Linguado em Postas
  • Sumo de limão a gosto
  • 2 cebolas médias
  • 2 pimentões verdes
  • 3 tomates
  • 500g de camarões médios limpos
  • 4 tabletes de Tempero para Moqueca Maggi (pode substituir por caldo de peixe/camarão)
  • 2 colheres de sopa de coentros picados
Preparação:
  1. Lave bem o peixe e regue com sumo de limão.
  2. Pique ou passe por um multiprocessador a cebola, os pimentões, os tomates, e reserve.
  3. Numa panela arrume metade do peixe, da mistura processada e dos camarões.
  4. Coloque dois tabletes de Tempero e salpique metade do coentro.
  5. Repita as camadas na mesma ordem, acrescente os outros tabletes de tempero e salpique o restante do coentro.
  6. Adicione uma chávena de chá de água.
  7. Cozinhe em lume baixo durante aproximadamente 20 minutos.
  8. Mexa cuidadosamente.
  9. Sirva a seguir.

carina vitorino 15-04-2010 18:49

Olá Sandra
tenho uma enorme curiosidade em experimentar esta receita
obrigada e bjs

Lili 15-04-2010 19:01

Sandra,
Que maravilha, só de ver a foto fiquei com água na boca!
Ohh trem bão!risos
Beijosss e Obrigada

Lili 15-04-2010 19:04

Citação:

Postado Originalmente por carina vitorino (Post 26949)
Olá Sandra
tenho uma enorme curiosidade em experimentar esta receita
obrigada e bjs


Carina,
Experimenta, você não vai se arrepender, é uma delícia!!
Beijosss

Sandra Batista 16-04-2010 09:46

Citação:

Postado Originalmente por carina vitorino (Post 26949)
Olá Sandra
tenho uma enorme curiosidade em experimentar esta receita
obrigada e bjs

Carina
tens de experimentar é mesmo muito boa
eu já fiz e adorámos!!
Beijinhos

carina vitorino 16-04-2010 11:40

Obrigada Sandra e lili
Vou colocar na minha listinha de prioridades
adorei a receita, realmente parece ser deliciosa, já ouvi falar muitas vezes, mas nunca fiz
bjs e obrigada

ICatarina 16-04-2010 19:38

Esta receita e' uma delicia
Obrigada Sandra.


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