Paçoquinha
 

Receita de Paçoquinha
Cozinha Internacional (Brasil)


Ingredientes:

• 250g de amendoim sem pele e torrado sem sal
• 1 chávena e meia de chá de farinha láctea
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Num tabuleiro coloque o amendoim sem pele e torrado sem sal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 5 minutos (apenas para libertar o óleo que o amendoim tem).
2. Transfira o amendoim ainda quente para um processador ou liquidificador e bata até obter uma farinha.
Desligue.
3. Ainda no processador acrescente a farinha láctea, 5 colheres de sopa de açúcar e 1 pitada de sal.
Bata novamente durante mais ou menos 3 minutos, para que o óleo do amendoim se incorpore bem a mistura e assim de liga pra fazer a paçoca.

Dica: Coloque um pouco da mistura na palma da mão e aperte, quando formar uma bolinha firme está pronta.

4. Numa superfície lisa coloque um molde: redondinho, quadrado... encha-o com a paçoca.
5. Encha bem o molde com a paçoca, prensando bem com os dedos para que ela fique bem firme.
6. Fiz as minhas com um cortador de biscoito redondo, para assim dar uma forma de rolha.

oh meu deus!
deve ser 5* tantra!!!
obrigado por esta receita!
parabens

E realmente boa,so que tem moitas calorias.
Voce come uma e non para de comer¡¡¡
Beijos

Tantra,
Obrigada por mais uma receita, nunca provei mas deve ser
bem gostoso.
Beijinhos

Adoro paçoquinha,desmacha na boca, é uma delícia!hummm
Obrigada pela receita!
Beijosss

A Tantra é como eu!
Nunca consegue comer um so doce...comemos logo muitos!!!!
LOL
beijinhos

Sim fago eso mesmo,rs,rs

ai Tantra que receita optima! eu cresci a comer algo assim parecido! muito obrigado!

Eu que te agradezco Nina,fico feliz que tenhas gostado.
Beijos

Tantra esta receita é para mim , adoro amendoíns,
quando começo a comer , vai o saco todo:D:D:D
já deixei de comprar, assim não me tento.
Mas quero experimentar esta receita,
obrigada, a apresentação está linda;)
beijinhos