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glutao 16-03-2010 22:25

Peru Indiano
 
1 Anexo(s)
Receita de Peru Indiano
Cozinha Internacional (India)

Ingredientes:
  • 4 bifes de peru
  • Cerveja q.b.
  • Sal q.b.
  • Caril q.b.
  • Cominho q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Louro q.b.
  • Alho q.b.
  • 2 pacotes de natas
  • 400g de esparguete
Preparação:

Temperar os bifinhos de peru com pouco sal, pimenta preta, caril, cominhos e regar com cerveja.
Numa sertã anti-aderente grelhar os bifinhos.
Quando estiverem quase prontos acrescentar as natas aos pouquinhos, deixar apurar e já está.
Serve-se com esparguete cozido, que poderá ser servido à parte ou misturado na sertã para os mais gulosos!


mariana5 16-03-2010 22:27

Hummm, eu gosto mais misturado na sertã pois assim a massa fica mais suculenta. Obrigado Glutão pela receita.;)


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