Pudim de Doce de Leite
 

Receita de Pudim de Doce de Leite
Cozinha Internacional (Brasil)


Ingredientes:

• 1 lata de leite moça bem cozido (leite condensado cozido)
• 1 lata e 1/2 de leite
• 3 ovos inteiros

Para a Calda:

• 2 chávenas de açúcar
• ½ chávena de água
• Chantilly pra enfeitar e decorar o prato (opcional)

Preparação:

1. Cozinhe a lata de leite moça na panela de pressão durante 40 minutos (contados depois que a panela começou a apitar)
2. Deixe arrefecer.
3. Numa panela, despeje o açúcar e a água, ferva até obter a cor de guaraná. (caramelo)
4. Retire do lume e despeje em "forminhas" ou numa forma de "furo central".
5. Bata no liquidificador o leite moça cozido, o leite e os ovos.
6. Despeje tudo nas forminhas e coza em banho-maria durante 45 minutos.
7. Só desenforme depois de frio, para não desmanchar.

Dica da Tantra: façam com muito amor, dá um toque especial ao pudim.


E como diria a Neuza nos videos Bom Apetite¡¡¡¡¡¡¡

Obrigado pelo pedaço :p

Holla Tantra,
Mas que delicia, esta muita bonita a apresentacao.
Tambem quero um poquinho..
Beijinhos e obrigada

Invejosa :p não sobrou nada :D:D:D

Boa tarde ICatarina:pra voce fago otro docinho gostoso,ok
Dim ese pra Sandro pra que coloque um bonequinho de sorriso...........
Sugerencias:https://img688.imageshack.us/img688/...3126298111.gifimagina,as receitas minhas ja non coloca mais,rs,rs..........
Beijos

O que? :wow::wow::wow::wow::wow:
Nem uma migalhinha....Estas a ver Sandro, a Tantra vai fazer um
so' para mim :D:D:D;):p.Mas como sou boazinha devido com todos...

Tantra,
Obrigdado...Tenho a certesa que vai ficar uma delicia humm...
pois e' uma boa cozinheira....Claro que ele coloca hehehe
Beijinhos e obrigada

está com um óptimo aspecto e muito guloso. vou experimentar e parabéns.

Tá melhor ? :D:D:D:D

Obrigado Antonio pelas suas palabras,dam forzas pra seguer na cozinha

ICatarina e Sandro non briguem por o pudim,si non en vez de chamar a ele de "pudim de doce de leite" ,chamo de "pudim polemico",rs,rs
Sandro voce está moito lindo com ese novo visual ,meu medo e que esse sonrisso me distraiga ao colocar meus topicos ainda maishttps://img203.imageshack.us/img203/...6125987627.gif

Ola Tantra;o teu pudim ta lindo e com mto bom aspecto.
Tambem ja o comia.Jinhos

Ilda:da proxima vez o "pedacinho virtual" vai ser pra voce,rs,rs

https://img62.imageshack.us/img62/7470/cozineira3.jpg