Pudim de Doce de Leite | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-01-2010, 05:32
por Tantra
Receita de Pudim de Doce de Leite
Cozinha Internacional (Brasil)

Citação:
Amig@s do Forum SaborIntenso: adoro comer doces.
Um dos meus preferidos e este pudim, e delicioso, exquisito, maravilhoso¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡.
Só tem um probleminha, que não é diet, mais igualmente vale a pena saltar a dieta e comer ele.

Ingredientes:
  • 1 lata de leite moça bem cozido (leite condensado cozido)
  • 1 lata e 1/2 de leite
  • 3 ovos inteiros
Para a Calda:
  • 2 chávenas de açúcar
  • ½ chávena de água
  • Chantilly pra enfeitar e decorar o prato (opcional)
Preparação:
  1. Cozinhe a lata de leite moça na panela de pressão durante 40 minutos (contados depois que a panela começou a apitar)
  2. Deixe arrefecer.
  3. Numa panela, despeje o açúcar e a água, ferva até obter a cor de guaraná. (caramelo)
  4. Retire do lume e despeje em "forminhas" ou numa forma de "furo central".
  5. Bata no liquidificador o leite moça cozido, o leite e os ovos.
  6. Despeje tudo nas forminhas e coza em banho-maria durante 45 minutos.
  7. Só desenforme depois de frio, para não desmanchar.
Dica da Tantra: façam com muito amor, dá um toque especial ao pudim.

Deixei este pedacinho pra Sandro...................ele merece ()


FOTOS: Tantra

E como diria a Neuza nos videos Bom Apetite¡¡¡¡¡¡¡
Fotografias
Pudim de Doce de Leite-pudim2.jpg  
  #1  
Antigo
29-01-2010, 10:58
3
E o único que falta na internet poder saborear a comida....
Nossa melhor non,eu non pararia de comer,rs,rs
29-01-2010, 11:10
4
Holla Tantra,
Mas que delicia, esta muita bonita a apresentacao.
Tambem quero um poquinho..
Beijinhos e obrigada
29-01-2010, 11:12
5
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Holla Tantra,
Mas que delicia, esta muita bonita a apresentacao.
Tambem quero um poquinho..
Beijinhos e obrigada

Invejosa não sobrou nada
29-01-2010, 12:06
6
Boa tarde ICatarina:pra voce fago otro docinho gostoso,ok
Dim ese pra Sandro pra que coloque um bonequinho de sorriso...........
Sugerencias:imagina,as receitas minhas ja non coloca mais,rs,rs..........
Beijos
29-01-2010, 12:36
7
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Invejosa não sobrou nada
O que?
Nem uma migalhinha....Estas a ver Sandro, a Tantra vai fazer um
so' para mim .Mas como sou boazinha devido com todos...
29-01-2010, 12:43
8
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Boa tarde ICatarina:pra voce fago otro docinho gostoso,ok
Dim ese pra Sandro pra que coloque um bonequinho de sorriso...........
Sugerencias:imagina,as receitas minhas ja non coloca mais,rs,rs..........
Beijos
Tantra,
Obrigdado...Tenho a certesa que vai ficar uma delicia humm...
pois e' uma boa cozinheira....Claro que ele coloca hehehe
Beijinhos e obrigada
29-01-2010, 12:55
9
está com um óptimo aspecto e muito guloso. vou experimentar e parabéns.
29-01-2010, 13:13
10
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Boa tarde ICatarina:pra voce fago otro docinho gostoso,ok
Dim ese pra Sandro pra que coloque um bonequinho de sorriso...........
Sugerencias:imagina,as receitas minhas ja non coloca mais,rs,rs..........
Beijos

Tá melhor ?
29-01-2010, 13:49
11
Obrigado Antonio pelas suas palabras,dam forzas pra seguer na cozinha
29-01-2010, 13:55
12
ICatarina e Sandro non briguem por o pudim,si non en vez de chamar a ele de "pudim de doce de leite" ,chamo de "pudim polemico",rs,rs
Sandro voce está moito lindo com ese novo visual ,meu medo e que esse sonrisso me distraiga ao colocar meus topicos ainda mais
29-01-2010, 19:26
13
Ola Tantra;o teu pudim ta lindo e com mto bom aspecto.
Tambem ja o comia.Jinhos
29-01-2010, 19:32
14
Ilda:da proxima vez o "pedacinho virtual" vai ser pra voce,rs,rs

 
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