Quibe Assado
 

Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes para 6 pessoas:

• 1 kg de carne picada
• 500g de trigo para quibe
• 2 cebolas picadinhas
• 1 tomate picado sem sementes
• hortelã picadinho a gosto
• sal
• pimenta q.b
• 2 colheres de azeite

Preparação:

1. Deixar o trigo para quibe de molho durante 3 horas.
2. Escorrer muito bem e espremer o trigo.
3. Misturar os restantes ingredientes, se preferir passe num moedor ou processador antes de cozer.
4. Estender numa travessa e passar por cima azeite.

Bom Apetite!!!

Hum, é tão bom!:)
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Beijinhos

ola Ana, desculpa a ignorancia, mas o que é trigo para quibe? beijoikas

É uma espécie de farinha que há a venda nos hipermercados, na parte dos produtos internacionais. Prove que é uma receita diferente, saudável e muito agradável :)

beijihos