SaborIntenso - Sagu de Vinho

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Receita de Sagu de Vinho
Cozinha Internacional (Brasil)

Citação:

Amigos do SaborIntenso: eu sou da provincia de León (Espanha) as pessoas dizem que os leoneses somos perssoas "cazurras". Apesar de todas as necedades que se contam sobre o origem dos cazurros lo que se que tenho claro e o seu significado verdadeiro.
Cazurro é uma derivação latina de uma expresion árabe formada por 2 palabras CAD´ UR; esta expressão arabe significa "el que no cesa".
E seguro que voces pensam que tem que ver com a receita de Sagu de Vinho o de ser ou não cazurro.
Pois bem, como eu acho que ele é um doce bem simples e delicioso e ja coloquei o de Groselha e ninguem fez, agora é como sou bem cazurra (a muito honra, meu querido pae tambem era), pois hoje vou colocar a receita de Sagu de Vinho.
Para algúem que queira fazer o de Groselha deixo aqu io link: Sagu de Groselha
O Sagu de Vinho é uma sobremesa simples e sofisticada ao mesmo tempo, graças ao sabor característico do vinho.

Ingredientes:

150g de sagu
2 litros de água
400 ml de vinho tinto
150g de açúcar
canela em pau
cravos (opcional)

Preparação:

Cozinhe o sagu na água durante 10 minutos.
Em seguida arrefece e despeje numa peneira, e deixe escorrendo em água corrente.
Numa panela à parte aqueça o vinho junto com o açúcar, o cravo e a canela.
Acrescente o sagu e deixe cozinhar durante mais 10 minutos ou até que veja que as bolinhas comecem a ficar transparentes.

https://www.saborintenso.com/attachm...vinho-sag7.jpg
FOTO: Tantra

Tantra e cazurra, cazurra ;)

Muito interessante esta receita, que gosto é que tem?
é tipo uma bebida espirituosa?
obrigada, beijinhos

Esqueci de referir que fiquei encantada com a histórinha,
contigo estamos sempre a aprender,
obrigada.

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 38073)

Esqueci de referir que fiquei encantada com a histórinha,
contigo estamos sempre a aprender,
obrigada.

Sabor vinho doce...mais ou menos.
Que sacou en conclusión da "historinha",só conteste si pode,ok
Obrigada

Tantra,
Eu vou dar uma espeitadinha no Eu Fiz... Eu adoraria fazer Tantra,
mas como já disse no de groselha não encontro Sagu. E olha que
procurei por tudo o que era sitio... Gostei da historinha.
Beijinhos

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 38081)

Vou solucionar eso pra voce,ok

Olá Tantra
já vi a experiência ficou linda!
Bjoca

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 38086)

Vou solucionar eso pra voce,ok

Tantra,
Como sempre muito generosa. :p:p
Esta bem então soluciona mandando-me uma tacinha virtual.
Ja que não encontro em lugar nenhum este sagu.:mad:
Que gostava tanto de experimentar...:p:p:p:p
Obrigada e Beijinhos