Tarte de Aguardente
 

Receita de Tarte de Aguardente
Cozinha Internacional (Espanha)


Ingredientes:

• 4 gemas de ovo
• 150g de açúcar
• 80g de leite
• 6 folhas de gelatina
• 500g de natas
• 65g de aguardiente (orujo).

Para a Base da Tarta:

• 1 pacote de bolachas maria + 100g de margarina (que não fique muito dura).

Preparação:

1. Deijar as folhas de gelatina de molho no leite.
2. Batir as gemas um poquinho.
3. Levar ao lume: as gemas, leite e o restante açúcar.
4. Quando começar a ferver, desligar e juntar a gelatina e a aguardente.
5. Fazer com as natas e açúcar um chanttilly.
6. Quando o preparado anterior estiver quase frio, juntar o chantilly, mexendo de forma delicada.
7. Numa forma redonda fazer a base com as bolachas e a margarina.
8. Colocar o creme de aguardente e levar ao frigorifico até que solidifiqie (demora umas 6 ou 7 horas).

Cobertura:

A cobertura se faz quando a tarte ficou durinha.

Ingredientes:

• 150g de açúcar amarelo
• 40 ml de água

Fazemos um caramelo com os ingredientes e colocamos por cima.

Olá Tantra :),

Eu gostava é de ver no Eu Fiz :sarcastico:, depois dizias-me se te tinhas mantido sóbria depois da dose de aguardente :D

Obrigada, deve ser óptima :p

Tranqui Raquelinha, todo a seu momento,vou colocar agora.
E afrodisiaca,pode comer a vontade...o tumbo so e um pouco:D:D:D:D
Agora serio,pode comer que logo vai ficar moito bem:wow:

Tantra,
Gostei muito desta receitinha. Aqui não há bagaço posso substituir por que?
Você vai colocar no "Eu Fiz"... Vi a foto em ponto grande e' esta um espectaculo
com aquele caramelo por cima... Amiga Adoreiiiiiiii..... deve ser uma delicia.
Beijinhos

Ai é afrodisiaca??? então é muito melhor do que eu pensava :p:wow:

Aiiiiii..... Raquel a nossa Tantrinha quer nos deixar afosidiquizadas. :wow::wow::wow::wow:
Mas nao e' que ate estou a gostar da ideia...:D:D:D

Eu também gostei ... há que trazer mais destas prendas para aqui :D

ICatarina : pode usar cahaça,pinga...
O que nom aconselho e rum
Obrigada.
Fagam e moito,moito boa e diferente................e ...................afrosexyinten: BOOM:D:D:D:D

muito interessante essa tarte!! e se é afrodisiaca, ainda melhor!!!

Pode ser whisky , ou brandy...
Depois da receita o que gostei mais foi afrosexyinten... :D:D:D

ola tantra
adorei esta receita
vi no eu fiz esta lindo
parabens
nota 10
um beijo

Parabéns Tantrinha, que grande delicia deve ser esta tarte...:p
também quero experimentar, se é afrodisiaca:sarcastico:, só posso dar a parte de cima
ao meu maridinho, o caramelo de açucar moreno:D:D:D
muito linda, vou espreitar o eu fiz ok?
obrigada, beijinhos

:D:D:D:D Pois é TANTRA estou mesmo a ver k vai começar uma nova revolta .... :D:D:D:D

Ate eu Zezinha: ao final comida sem :D nom e comida:D

Obrigada a tod@s ,se precisam alguma ajudinha ,so pedir,ok
Beijos

Tantra
e quantas fatias podemos comer?? E se comermos tudo?? Minha Nossa...ninguém nos pára :D:D:D!!

De verdad que nom vam a notar o alcohol.
He visto comer este tarte ate crianças....

tenho que experimentar um dia destes.

Fiquei curiosa.