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Tortilha Espanhola com Jamón Serrano
4 Anexo(s)
Receita de Tortilha Espanhola com Jamón Serrano
Cozinha Internacional (Espanha) Citação:
Dica: esta receita dá para fazer duas tortilhas, podem fazer média. Ingredientes:
Descascar as batatas e cortar en fatias muito finas. Picar a cebola. Numa frigideira, pôr o azeite (bastante) e aquecer bem. Colocar as batatas e a cebola para fritar. Escorrer num coador. Bater os ovos, juntar sal e as batatas e cebolas fritas. Misturar bem. Numa frigideira de 22 cm, juntar a metade da mistura e deixar coalhar. Colocar um prato da mesma medida que a frigideira e dar a volta. Coalhar do outro lado e fazer a seguinte da mesma maneira. https://www.saborintenso.com/attachm...rrano-tor2.jpg O presunto https://www.saborintenso.com/attachm...rrano-tor3.jpg Misturamos as batatas, cebola o jamon serrano com os ovos Por fim o resultado: https://www.saborintenso.com/attachm...ola-tantra.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...rrano-tor5.jpg Dica da Tantra:A tortilha e a mulher se debem "comer" quentinhas si as deixas enfriar e as tratas mal ,elas non se deixaram amar mais" FOTOS: Tantra |
Ola tantra
E como nos gostamos de tortilha a espanhola aqui em casa é um prato regular com uma salada e optimo. |
Rosemarie:aqui donde eu moro existe um restaurante que faz mais de 100 variedades de tortilha,deliciossas.............https://img121.imageshack.us/img121/...carnaval10.gif
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Amigas esquecim colocar na receita que coloquei 3 fatias picadas(a gosto) de jamón serrano
Alguem ja me tem preguntado que e jamón serrano,e esto aqui: https://img442.imageshack.us/img442/6704/jamonj.jpgEspero sepam disculparme o meu descuido,obrigado |
Obrigado amiga pela partilha da tua receita e com as imagens magnificas, vou experimentar esta. Cá em casa faço muitas vezes mas sem o jamon, em vez disso ponho bacon, chouriço ou fiambre (aquilo que tiver em casa no momento). Beijokas.
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Tantra,
Que maravilha de tortilha... Parece que estavas a ler os meus pensamentos. Obrigada as fotos estão lindas. Manda-me um pocadinho por favor.... Beijinhos |
Mariana :eu da comida aproveito todoooooooooooo¡¡¡¡¡
Incluso fago croquetas e salgadinhos aproveitando restos. Tenho visto as suas recetas som tambem moito boas. Beijoshttps://img30.imageshack.us/img30/9642/dancante.gif |
ICatarina:hoje o pedacinho e pra o Glutao que esta de aniversario
Pra voce esto,okhttps://img30.imageshack.us/img30/9642/dancante.gif:no engorda,rs,rs |
ola Tantra jamon serrano em português significa presunto.
Espero que sirva de ajuda |
Pathy :obrigado, pra mim presunto e outro tipo de jamon diferente o serrano
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Tantra, gosto muito de tortilhas.
Gostei muito de ver como se prepara uma verdadeira tortilha. A bisavó do meu marido era espanhola, por isso tb fazemos tortilha em casa. Mas, claro, chegando a esta geração, já adulteramos a sua confecção. Fazemos com batata frita de pacote, pois o meu marido não gosta de batata cozida e por outro lado é mais rápido de se preparar. Vou experimentar a tua receita. Obrigada e bjinhos. |
Noninha:a batata da tortilha si voce a corta bem fininha non demora moito em facela.
Se quere utilize o ralador pra descascar a batata,ok Obrigado Beijoshttps://img171.imageshack.us/img171/618/hellokit6.gif |
muitiiisimo obrigado!!
adoro tortilhaa xP |
AnaCristina:fico feliz que tenhas gostado
Beijos |
Me gusta mucho de pata negra
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:wow::wow::wow: adorei a receita
:wow::wow::wow:as fotos estão lindas obrigada por partilhas estas maravilhas bjs |
Carina:e uma das comidas tipicas de Espanha.
Obrigada |
Tantra obrigada pela receita, o meu marido adora estas tortilhas,
gostei muito da tua reportagem, e da história das tortilhas, realmente és fantástica, beijinhos :) |
Obrigada Duxa aqui donde eu moro hay um restaurante que se chama a " casa da Tortilha" tem tanta variedade de elas,que voce nim imagina.
Beijos |
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