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Lili 04-03-2010 16:15

Trufa de Páscoa
 
Receita de Trufa de Páscoa
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 200g de manteiga
  • 200g de fondant
  • 450g de chocolate meio amargo temperado
  • 20 ml de rum
Preparação:

Bata a manteiga com o fondant até conseguir uma massa branca e fofa.
Adicione o chocolate temperado e bata mais um pouco.
Acrescente bem devagar o rum.
Espalhe o chocolate derretido num papel manteiga.
Corte plaquinhas ovais no tamanho desejado.
Confeite as plaquinhas com a massa e coloque no frigorífico durante 5 min.
Banhe as plaquinhas com chocolate ao leite derretido.
Confeite as trufas prontas com filetes de chocolate.

Tantra 04-03-2010 16:24

Trufas: eu non vou ficar lindinha de seguer voce com estas receitinhas..........

carina vitorino 08-03-2010 00:46

tanta coisa boa, para a páscoa tenho muito que fazer:D:D
bjs e obrigada


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